Stiuireadair is het Gaelic woord voor Stuurman. Het lijkt erop dat deze distilleerderij het ons per nieuwe botteling moeilijker wil maken om de naam goed uit te spreken dan wel juist te spellen.
In ieder geval is dit een heel plezierige whisky die is beinvloed door rijping op first en second fill sherry vaten. Gebotteld op 46,3%
Neus: rood fruit en karamel met zeezout, vanille, noten en wat kruiden
Smaak: Rond en zacht van inzet, zoet en zout tegelijk. Mocca, nootmuskaat en noten.
Afdronk: medium lang, moutig, rijp fruit en chocolade.
