Neus: Rijk en gebalanceerd met voorop tonen van chocolade en sinaasappel. Gevolgd door honing en de kruidigheid van majoraan, laurier en zoethout. Later verdwijnt de kruidigheid een beetje en ontwikkeld de Citrus en Chocolade zich nog meer.
Smaak: Rijk en vol. Sinaasappel en de rijke typische tonen van PX-Sherry zoals honingdrop, sultana’s en chocolade.
Afdronk: Zeer lang met fijne chocolade en sinaasappel tonen.