De Galatrona van Petrolo wordt gezien als een van de beste Merlot-wijnen van Italië en wordt beschouwd als de "Grand Cru" van het landgoed. Petrolo ligt in Val d’Arno di Sopra, aan de zuidoostelijke kant van de Chianti-bergen, dicht bij de grens van Chianti Classico. De familie Bazzocchi kocht het landgoed in de jaren 1940. In de jaren 1980 begon Lucia Bazzocchi Sanjust, samen met haar zoon Luca Sanjust, de productie te verbeteren met als doel wijnen van de allerhoogste kwaliteit te maken. Sinds 2016 zijn alle wijnen van Petrolo biologisch gecertificeerd, wat hun inzet voor duurzaamheid onderstreept.
De 2022-vintage van Galatrona is zeer goed ontvangen en kreeg maar liefst 100 punten van wijnrecensent James Suckling.
Galatrona wordt gemaakt van druiven uit één enkele wijngaard, die dezelfde naam draagt. Deze wijngaard werd tussen het eind van de jaren 1980 en het midden van de jaren 1990 beplant met Bordeaux Merlot-klonen die bekendstaan om hun lage opbrengst. Het unieke terroir van deze wijngaard, met bodems die rijk zijn aan klei, leisteen, mergel en zandsteen, speelt een grote rol in de concentratie en balans van de wijn. Deze bijzondere bodem geeft de wijn zijn krachtige structuur, elegantie en lange, verfijnde afdronk.
