Gemaakt van grotendeels Mencia, aangevuld met allerlei autochtone druivenrassen. Dit is de meest "Bourgondische" wijn van Raúl Pérez die met de tijd menig top Pinot Noir naar de kroon zal steken.

Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.

Franse rode wijn met de krachtige geur van sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De sappige, aromatische smaak past heel goed bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Fraaie en complexe rode wijn uit de Languedoc, met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine. Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.

Cask No. 3054. First fill Moscatel Hogshead. 

Cask No. 1011. First fill American Standard Barrel.   

Cask no. 1868 First Fill Madeira Cask

First Fill Bourbon Barrel Cask No. 305319

 Cask no. 1754 Bourbon Barrel

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

De wijngaarden liggen in Fernando Pó, een uitzonderlijk goed gebied in de Palmela regio. De vergisting vindt plaats in roestvrijstaal bij een gecontroleerde temperatuur, vervolgens laat men de wijn ouderen gedurende 4 maanden in Amerikaans eiken. Een zachte, fruitige witte wijn met een volle, ronde smaak en mooie aroma's van de rijping op eikenhout. 

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Zachte, fruitige blended whisky voor een zeer aantrekkelijke prijs.