Bourbon Quarter Cask finish Neus: Rijk, rond. Romig .Geel fruit en hints van kersenextract. Bosbessenlikeur. Smaak: Rijke melkchocolade, vol en aromatisch. Rijk rood en paars fruit en zachte zoethout-kruiden. Afdronk: Rijk, rood fruit-zoet en lichte aardse tonen.

Sherry finish Neus: Zoete Drop, Sherry, Fudge en Gesmolten Chocolade. Smaak: Melkchocolade, fudge, Capuccino, Paars Fruit. Afdronk: Lang en Verwarmend, Vol, Hints van Bastognekoeken.

Port finish Neus: Zoet Rood en Geel Fruit, Winegums en Appelciders. Smaak: Chique, Pittig en Zoet Kruidig. Tintelend Paars Fruit. Afdronk: Fruitig en Kruidig, Veelzijdig en Rijk.

First Fill Bourbon Neus: Hazelnoot, Creme Brulee, Cacao, Vol en Rijk. Hints van Appelcider. Smaak: Hazelnoot, Stevig, Rijke Cremelikeur, Romig met een licht pepertje, Rijke Cappuccino, Appelcider. Afdronk: Zeer krachtig, Lang, Kaneel, Verwarmend.

Geur: Zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en een ouderwets kolenhok. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix. Smaak: Gezouten popcorn met witte chocolade, ingelegd fruit met roomijs en chocolade.

Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.

Westvleteren Blond / 8 / 10 beperkt beschikbaar in onze winkel.

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

Kastanjelikeur op cognacbasis

Whisky Bible: 94/100

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.