Neus: Invloeden van de ruige kust, turfrook maar ook vanille en verse citrus-schil. Dennenbos in het najaar met warm hout. Smaak: Maritieme turfrook met rijpe appel en peer, weer het warme eikenhout en verwarmende zwarte peper.

Onder de naam Scarabus produceerde een farm distillery ooit Islay whisky. Dit duurde maar 1 jaar in 1817-1818. Nu heeft Hunter Laing onder deze naam een mooie Islay Single Malt gebotteld.

Beste limoncello ter wereld op de IWSC 2021

Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.

Helder strogeel van kleur met in de neus rijpe peer, vleugje abrikoos, voorjaarsbloemen en vleugje appel en citrus. De smaak is sappig met veel fruit van peer, abrikoos en limoen. Zeer opwekkend en gebalanceerd met een fijne frisse afdronk.         

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.